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Prosciutto Crudo

Si ottiene dalla coscia posteriore del suino: per la raffinatezza della carne, il grande impatto olfattivo, il grasso dolce e cremoso che si scioglie in bocca, è da molti associato alla qualità dei migliori prosciutti iberici.

STAGIONATURA MINIMA > DA 18 A 24 MESI
CONFEZIONAMENTO > IN SOTTOVUOTO
CONSERVAZIONE > CONSERVARE AL FRESCO

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Descrizione

Si ottiene dalla coscia posteriore del suino: per la raffinatezza della carne, il grande impatto olfattivo, il grasso dolce e cremoso che si scioglie in bocca, è da molti associato alla qualità dei migliori prosciutti iberici.

STAGIONATURA MINIMA > DA 18 A 24 MESI
CONFEZIONAMENTO > IN SOTTOVUOTO
CONSERVAZIONE > CONSERVARE AL FRESCO

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