Descrizione
Il periodo migliore per preparare questi delicati carciofini è la primavera, in quanto si trovano da cogliere facilmente nei territori della macchia mediterranea dove crescono spontaneamente o in vendita nei negozi alimentari su tutto il territorio nazionale.
Ingr.: carciofini selvatici, menta, aglio, sale, olio di semi di girasole.
ml 212 – gr 190