Descrizione
Delicato e intrigante nei profumi quanto piacevole nei gusti, questo Pinot Nero DOC “Grandgosier” della Cantina di Cunéaz Nadir è convincente in tutto e per tutto. Le uve, dopo la raccolta, fermentano macerando per circa due settimane con le bucce, svolgendo anche la malolattica; poi si procede con l’affinamento, svolto dapprima in barrique e poi, dopo l’imbottigliamento, in vetro, per circa 8 mesi. Un’etichetta con cui Nadir ci fa scoprire tutta la bellezza della Valle d’Aosta, da assaggiare senza indugi!
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