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Cote de Franze Cirò Classico Superiore DOP Riserva (Gaglioppo)

Vino dal il colore rosso scarico, al naso piccoli sentori di frutta rossa matura e cardamomo, con note di cuoio e fave di carruba. In bocca l’ingresso è esuberante, con tannino fine e ben affinato, sorso fresco e persistente. Pigia-diraspatura soffice. Vinificato a temperatura spontanea, macerazione: 10 gg in acciaio. Il suo affinamento avviene in acciaio per 30 mesi. Filtraggio sgrossante in pre-imbottigliamento.

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Descrizione

Vino dal il colore rosso scarico, al naso piccoli sentori di frutta rossa matura e cardamomo, con note di cuoio e fave di carruba. In bocca l’ingresso è esuberante, con tannino fine e ben affinato, sorso fresco e persistente. Pigia-diraspatura soffice. Vinificato a temperatura spontanea, macerazione: 10 gg in acciaio. Il suo affinamento avviene in acciaio per 30 mesi. Filtraggio sgrossante in pre-imbottigliamento.

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