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‘Nduja

È l’insaccato calabrese per antonomasia: realizzato con carne e grasso di suino nero (dai tagli del lardello, della pancetta e del guanciale) e aromatizzato con peperone piccante macinato e sale di miniera, si presenta come un salume normale il cui interno è però morbido e spalmabile
STAGIONATURA MINIMA > 40 GIORNI
CONFEZIONAMENTO > IN SOTTOVUOTO
CONSERVAZIONE > A TEMPERATURA NON SUPERIORE A 8° C

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Brand:Vivendu

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È l’insaccato calabrese per antonomasia: realizzato con carne e grasso di suino nero (dai tagli del lardello, della pancetta e del guanciale) e aromatizzato con peperone piccante macinato e sale di miniera, si presenta come un salume normale il cui interno è però morbido e spalmabile
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